23.02.2015

Ecole St Joseph, la journée des langues

A l'Ecole St Joseph une façon ludique de sensibiliser les enfants de 3 à 11 ans, à l'apprentissage de trois langues étrangères.

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Préparation et dégustation de mantécados pour l'Espagne.

C'est sous la forme de 7 ateliers traitant de la cuisine et la pâtisserie, la culture et les traditions, les sanctuaires et la vie des saints plus un jeu de l'oie que sept classes de maternelles à CM2 ont approché les cultures de l'Espagne, des Baléares, du Pérou et du Mexique; l'Andorre et la Catalogne;

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l'Angleterre , l'Irlande, le Canada et jusqu'à l'Australie. Une journée de jeux très pédagogiques qui marquait la fin des cours avant les vacances mais surtout intéressait les jeunes aux langues catalanes, espagnoles et anglaises en leur faisant imaginer de beaux voyages et découvrir d'autres cultures.                                                       E.C.

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Du Canada, on passe au Mexique !

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Le burro català raconté en catalan avec plein d'autres choses.

Photos Emile Claverie

14.10.2014

Ecole St Joseph: une éducation au respect de l'environnement

Dans le cadre d'un projet commun, l' Ecole St Joseph de Prades a participé à la 17éme opération « Nettoyons la nature.»

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De la petite section  de maternelle au CM2, les élèves ont pu s'investir en ramassant les déchets présents sur la cour et le parking. Le jardin de l'école a pu être également rafraîchi. Les déchets verts ont été apportés à la déchetterie par la classe de maternelle grande section  à l'occasion d'une visite découverte commentée. A l'issue de la journée, les enfants ont profité d'un goûter offert  par les organisateurs.

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Les élèves en pleine action sensibilisés à l'écologie.

Dans la continuité de ce projet initié par un opérateur de la grande distribution, le Sydetom 66 est intervenu auprès des classes pour extraire les composts présents sur l'école et en expliquer l'utilisation. Chaque enfant a pu repartir avec un sachet de compost, de quoi orner les jardins de belles plantes pour ce printemps.    

                                                                                     

 

 

 

 

Photo E.C.

 

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27.03.2014

ECOLE St JOSEPH, JOURNEE DU HANDBALL

Journée du handball pour les élèves de St JO

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La coupe du monde 2017 de Hand ball se jouera en partie à Montpellier ;  la caravane de la Ligue régionale du Handball est passée à Prades à l'initiative de l'Union Générale Sportive de l'Enseignement Libre permettant aux  classes de CP à  la 6ème de l'Ecole St Joseph de découvrir les bases de ce sport et pour initier les jeunes afin qu'ils participent à un tournoi de sélection  organisé par l'UGSEL en fin d'année, permettant à 200 élèves des établissements scolaires libres de la Région de se rendre à la Coupe du monde 2017 à Montpellier.

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ecole saint joseph prades,prades66500,UGSEL,Pendant une journée entière les élèves de St Jo ont participé à cinq  ateliers : slalom avec ballon, tir au but de l'aile, tir en pivot, atelier arbitrage, atelier de mesure de la puissance de tir. C'est à titre  expérimental que  la caravane de la Ligue régionale du Handball  est venue à Prades, elle continuera sa tournée dans les établissements scolaires du 66 extérieurs à Perpignan à l'initiative de Michel Hullo, directeur départemental de l'UGSEL.                                                                                              E.C.

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Le jeudi 27 mars, le Collège St Joseph fêtera son saint patron

9h45 : Messe en l'’église St Pierre de Prades puis à 11h30, apéritif dans la cour de l'école avec animations suivi d'un repas ouvert aux parents, aux anciens et aux amis du collège St Joseph.

Le samedi 5 avril:  journée portes ouvertes 

Contact pour plus d'infos: social@saint-joseph66.org

 

 

 

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17.12.2013

A St Joseph, les panellets nouveaux sont arrivés.

L'atelier de cuisine catalane à St Joseph connait un franc succès

Tradition catalane d’automne, les « panellets » sont enseignés.

« Les Tallers de Cuina Catalana » mis en place par les enseignants de l’Ecole Primaire et les professeurs de Catalan du Collège ont démarré avec les classes de CP et de 3ème avec la préparation de délicieux "panellets". Une façon originale de découvrir les traditions catalanes mais aussi d’envisager les apprentissages de façon différente et ludique par le partage et l’aide mutuelle entre écoliers et collégiens.

Mesdames Romanos et Casabon, enseignantes des classes de CP et CE1: « La mise en place et la préparation de la recette s’avère plus facile pour tout le monde dans ces conditions parce qu’il s’agit de valoriser toutes nos compétences et nos savoirs de façon concrète et surtout dans un but de transmission d’élève à élève » .

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Un travail préalablement organisé en classe sur l’historique et la recette de ces pâtisseries permis aux collégiens de St Jo de découvrir le caractère sacré qu’avait ce dessert au XVIII siècle lorsqu’il était utilisé comme nourriture bénie en guise de partage après les célébrations religieuses de la Toussaint.

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M Daina et Mme Verdaguer, professeurs de catalan: « Un livret photo reportage en catalan est en cours d’élaboration par les plus grands à l’attention de leurs collègues et de leurs parents. Les projets de rencontre entre la classe de CP et de 3ème autour du catalan vont se poursuivre puisque date est déjà prise pour préparer Noël avec des recettes a base de “xicolata”: il paraitrait que le “Caga-Tio” serait également de la partie! “

Nous ne doutons pas que les écoliers de St Joseph soient intéressés par ces ateliers de cuisine catalane, on est gourmand à tout âge.                        Emile Claverie

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Aujourd’hui, lié aux festivités de la « Castanyada », accompagnés d’un petit « moscatell », les panellets sont vendus en pâtisserie ou préparés à la maison en famille. 

La recette des panellets en catalan

Ingredients
150 grams de « moniato » (pomme de terre douce)
200 grams de sucre
250 grams d’ametlla molta (amande en poudre)
S’hi poden afegir per multiplicar els sabors
Xocolata, llimona (citron), coco ratllat.

Per la decoració es poden fer variants amb pinyons, ametlles senceres (amandes entières), avellanes (noisettes), fruita confitada (fruits confis).

Preparació

Etapa 1  : Bullir, escòrrer (égoutter), pelar els moniatos i fer-ne un purè

Etapa 2  : Afegir (ajouter) sucre, ametlla, llimona

Etapa 3 : Barrejar (mélanger) la massa

Etapa 4 : Dividir la pasta en tres parts per fer panellets de gustos diferents : xocolata, coco…

Etapa 5 : Formar boletes de pasta i decorar amb pinyons (més tradicional)

Etapa 6  : Pintar els panellets amb rovell d’ou (jaune d’œuf) per que siguin més brillants

Etapa 7 : Posar al forn durant set minuts a uns 200 graus.

 

Bon profit !!

 Article paru dans l'Indépendant du 15 décembre sous la signature Emile Claverie

 

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29.12.2012

Noël à Saint Joseph

Les élèves de l'Ensemble Scolaire St Joseph ont marqué Noël.

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  La classe de 6e avec son professeur de math René Gomez.

Le jeudi 20 décembre, en début d'après-midi, une célébration de Noël a réuni élèves et enseignants à l'église St Pierre autour d'une crèche vivante interprétée par la classe de CM2. Aurélie Baltus, professeur de musique, accompagnait à la flûte traversière la chorale pour les chants traditionnels.

 

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C'est avec le concours de l' APEL (Association des Parents d'Elèves) , présidée par Sandrine Kouadri, que chaque classe a reçu un livre et un goûter. Choix des livres en fonction de l'âge et du programme, paquets cadeau à confectionner, préparation des gourmandises ont été l'oeuvre de l'équipe de l'APEL qui a également assuré le financement de cette animation à la satisfaction générale.

21.01.2011

Saint Joseph sur la piste de Sécurité routière

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Avec Claude Decugis, responsable de la piste de sécurité routière, les élèves filent droit.

Ce jeudi 6 janvier, c 'était au tour des 25 élèves de CM2 de l'école Saint-Joseph de faire leur apprentissage de la route sur la piste de sécurité routière aménagée Plaine St Martin face au restaurant scolaire.

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Surveillés par leur professeur et deux parents d'élèves volontaires, les 25 enfants, casqués et à vélo, ont appris les bases du code de la route et de la circulation: traversée de rue et de carrefours, feux rouges, passage piéton, priorité à droite, panneau « stop », tous les pièges et les dangers de la rue et de la route étaient expliqués à ces jeunes usagers par Claude Decugis, gendarme à la retraite, bénévole à la Prévention Routière, qui nous déclarait: « Je déplore que le conseil général ait supprimé les subventions pour l'aide au transport des écoles du canton. Sur l'année, nous avons une baisse de fréquentation de presque 50% . Ce sont environ 500 élèves qui sont pénalisés et se trouvent privés de cette formation pourtant indispen-sable pour la sécurité de nos jeunes. »

PISTE SEC ROUTE (5).jpgPISTE SEC ROUTE (2).jpg

 

Article paru dans l' INDEPENDANT du 15  janvier 2011, page de Prades