07.06.2012

Les vélos, rois de la ville

L'animation joliment intitulée « Vilavilavélo » a connu samedi dernier un éclatant succès sur la place de la République. Organisée par l'association FEPCO, *elle a été suivie par de nombreux Pradéens venus à vélo ou à la recherche de ce moyen de locomotion de plus en plus prisé dans la cité et ils ont eu l'embarras du choix entre :

VELO INAUGURATION.jpgDépart de la randonnée vélo avec au centre le président Emile Claverie et le maire Jean Castex.

Les circuits: Bien encadrés et sécurisés par la police municipale qui ont permis aux cyclistes de choisir la ville ou les environs avec près de 25 participants pédalant sans compétition juste pour le plaisir par un temps radieux.

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 L'exhibition de « trial bike »

 Le triple champion du monde Alexandre Fabrégas a époustouflé le public lors de ses démonstrations et a été fort applaudi par un public de jeunes et d'adultes découvrant enfin ce sport et ses prouesses "de visu".

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VILAVILAVELO 2JUIN2012 (38).JPGLes stands: Très courtisé fut le « Troc vélo » avec une vingtaine de vélos recyclés pour une deuxième vie et certains cédés pour l'euro symbolique faisant le bonheur des petits et grands .Les stands d'informations et le Point d'information Jeunesse pradéen ont contribué à la réussite de cette fête populaire et bon enfant .

Trois fois champion du monde dans sa catégorie Alexandre Fabrégas en pleine démonstration

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Au stand "Coeur et Santé" de Denise Leycure, le cardiologue Jean Argullos et le docteur Guerzou, pneumologue.

Le président de la FEPCO, Emile Claverie et son équipe ont été félicités par l'assistance pour l'organisation de cette matinée et l' animation qu'elle a su créer pour et autour de la petite reine .

Et aux dires de tous « Il faut recommencer! »  

 Jeanne Camps

 Association FEPCO: Contact : 06 27 85 87 57    Emile Claverie (président) ,Oséphius Marc ( trésorier ), Nicolas Bouteillier (secrétaire) 

L'album de photos "TRIAL BIKE" vous fera revivre la démonstration de Alexandre Fabrégas, triple champion du monde de sa catégorie et les moments forts de la journée "VILAVILAVELO"

06.06.2012

Une table d'orientation au castell de Ria

La "Diada del Conflent" organisée pour la première fois par le "Casal d'Arrià" a été une réussite, toutes les animations proposées par le président Enric Balaguer ont intéressé le public venu nombreux.

eric freixinos,enric balaguer,jean castex,jean maury,jeanne camps,

Mais la star de la journée aura été sans nul doute la table d'orientation dévoilée en haut des vestiges du Castell d'Arrià par le maire de Ria, Jean Maury et le président de la communauté de communes du Conflent, Jean Castex entourés d'élus.

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Réalisée avec amour par le céramiste d'art Eric Freixinos et posée sur le solide socle du ferronnier d'art Nassili, elle est impressionnante avec 3,70 m en extention. Du haut du Castell elle permet d'avoir une vision panoramique des environs  et sa lecture reflète des noms connus où à découvrir. Malgré les subventions accordées la souscription pour régler rapidement les artisans continue.

N'hesitez pas à la voir: pour accéder au Castell à pied ou en voiture, prendre à la sortie de Ria par la route de Conat  le sentier à gauche;  elle vous attend .   

Jeanne Camps                                          

Les dons sont à adresser  à Enric Balaguer, 7rue de la Passecaille, 66500 Prades casalarria@gmail.cat

En détail sur l'album photos "Table d'orientation à Ria" le travail d'Eric Freixinos.

Photos: Jeanne Camps et Emile Claverie

17.05.2012

La première escapade de la Sainte Prudence

Les élèves de première Bac Pro commerce du lycée Charles Renouvier de Prades, ont organisé le dimanche 6 mai,  une course nature (trail), ils lui ont donné un nom : l’ Escapade de la Sainte Prudence, un logo: la salamandre.

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              A l'accueil de l'Escapade: Laura, Gwenaëlle, Cauralie et Lucie en 1° bac pro commerce

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Il s'agissait de développer un projet de classe avec des objectifs de développement de compétences liées notamment à la communication écrite et orale, la gestion, les nouvelles technologie de l’information,  la publicité, la démarche de recherche de sponsors ….. 

La  réalisation de ce projet pluridisciplinaire a débuté en  octobre 2011 sous la direction du professeur de vente expérimenté par la pratique de ce type de course accompagné de ses collègues en soutien sur les aspects  logistique.  Les élèves de la classe très motivés et mis en position de responsabilité se sont fortement impliqués autour de ce projet.  De plus la classe a pris connaissance des difficultés de ce parcours sélectif et accidenté sous forme d’une randonnée, en débroussaillant et en balisant le terrain. Les bénéfices réalisés vont permettre de développer d’autres  projets pédagogiques. 

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              Pascal Commes, professeur au Lycée Renouvier, fait les recommandations avant le départ

Le départ a été  donné  au lycée Charles Renouvier à 10heures Les 145 coureurs  ont  emprunté sur 12 Km 800 les sentiers de la montagne rouge jusqu’à Llugols puis sont redescendus sur Ria par le Pi del Rey. 

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                    Au départ 147 coureurs pour une première Escapade de la sainte Prudence

Frédéric Frezoul,  un habitué des podiums et habitant du Conflent est le premier coureur a avoir bouclé l’épreuve avec un temps de référence de 01h02. Énorme ! diront les élèves,  les connaisseurs également.  L’arrivée fut spectaculaire et donna lieu à un beau sprint final sur la piste du lycée. Le proviseur du Lycée et certains professeurs amateurs du genre étaient venus inaugurer cette course inédite et y ont également participé. Les coureurs ont été séduit par la beauté du paysage  avec vue sur le Canigou et la mer, les spécialistes du trail ont trouvé  le parcours technique et à la hauteur de leurs espérances. Pour une première édition ce fût une belle réussite avec la participation de 147 coureurs de 15 à + de 70 ans. 

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Après l’effort le réconfort, les coureurs furent aux petits soins grâce à l’ Ecole d’ostéopathes de Toulouse venue bénévolement. La matinée s’est terminée par un moment de convivialité pour les coureurs  et pour l’ensemble de l’équipe de bénévoles autour d’une paëlla.

Ce projet n’aurait pu aboutir sans le  soutien des sponsors (Expert, Décathlon, l’Indépendant, la Banque Populaire, le Conseil Général, la Maison des Lycéens et la Ville de Prades) avec l’assistance logistique des pompiers de Prades, des ambulances Vila Ferrandi et bien sûr du lycée Charles Renouvier.

Gageons que ce projet restera gravé dans les mémoires de nos jeunes lycéens. Quant aux coureurs ils en redemandent; alors à quand la  deuxième édition ?                                              

Photos Emile Claverie

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13.05.2012

Xavier Gimenez , trois compétitions et trois podiums

 Après 10 ans d'absence dans les concours de body -building,  le culturiste, Xavier Gimenez , qui fut athlète de haut niveau, renoue brillamment avec les compétitions.

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En moins de 10 jours il s'est présenté à trois compétitions et s'est retrouvé chaque fois sur le podium. Il s'est classé premier au Grand prix des Pyrénées le 28 avril puis les 5 et 6 mai, 2° au Championnat de France master et enfin 3° au Championnat de France senior en moins de 70 kgs.

xavier gimenez,emile claverie

Une reprise des plus encourageantes mais pour autant Xavier, s'il a de gros muscles n'a pas la grosse tête: « Je sais que le monde du culturisme est exigeant et que la participation à des compétitions de haut niveau demande de la rigueur, du travail et encore du travail. »                                                                    Emile Claverie

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26.04.2012

Un "tunnel" dans la rue des Marchands, le parking "Catalogne" en chantier

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Passage protégé rue des Marchands.

 Le début de l'ancienne rue commerçante de la ville dite « rue des marchands », côté place est en cours de rénovation. C'est le côté droit qui va se transformer en une nouvelle façade de plusieurs appartements réalisés par l'entreprise de "Travaux Publics Fondeville ". Les travaux de démolition intérieurs des habitations Pacouil, Alabert et Baril ont commencé et pour protéger les piétons qui empruntent nombreux cette rue, l'entreprise a réalisé un tunnel éclairé de 25 mètres permettant un passage sécurisé pour les piétons et ceci pour un certain temps, donc la patience est de mise pour une réalisation importante pour la cité.

J.Camps

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En descendant la rue des marchands depuis l'avenue Ch. de Gaulle vers la place de la République.

Article publié le 17 février dans l'INDEPENDANT, page Prades sous la signature de Jeanne Camps.

jeanne camps,emile claverie

Photos E.C.

jeanne camps,emile claverie

Le parking "Catalogne" en centre ville connait le trafic incessant d'une noria de camions de l'entreprise Fondeville. Plusieurs anciennes maisons démolies, donnant  entre le parking et  la rue des marchands , ont produit des mètres cubes de gravats à évacuer avant la reconstruction d'un nouvel immeuble.

Le calendrier de ces travaux et des perturbations qu'ils génèrent sera communiqué  prochainement  sur ce blog.                                                               Emile Claverie

05:24 Publié dans infos diverses | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : jeanne camps, emile claverie | |  Imprimer | |  Facebook | |

18.04.2012

A l'ACP, ils en connaissent un rayon

La pause-café dans les P.O. a été mise en place par le CODEP (Comité Départemental 66 de cyclotourisme). Chaque dimanche d'octobre à avril les cyclotouristes, affiliés ou non au CODEP, peuvent faire une pause-café dans une ville différente (encart).

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Point de rencontre convivial ouvert à tous, c'est un moment d'échange entre cyclotouristes; c'est aussi le temps  de récupérer physiquement et de se recharger en calories avant de poursuivre la route à vélo pour les adhérents des 32 clubs du département. 

Ce dimanche 1er avril, c'était à la Plaine St Martin que les adhérents de l'ACP  accueillaient quelques 150 amoureux de la petite reine venus de différents clubs des P.O.

Critérium départemental jeune cyclo route

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A cette pause-café programmée  venait s'ajouter l'organisation par le CODEP d'un Critérium jeune cyclo-route pour des jeunes venus de 4 écoles de clubs de cyclotourisme du département. Trente neuf ados de 8 à 16 ans ont ainsi découvert dans des épreuves d'orientation, rando-guide et maniabilité des parcours spécifiques de cyclotourisme  et VTT de 15 et 22 km en Conflent.

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Ils sont repartis avec une expérience supplémentaire de la route et du tout-terrain validée par un diplôme de la F.F.de cyclotourisme. 

Contact Association Cyclo Pradéenne: 0468961512 , courriel: info@acprades.com

Retrouvez le calendrier des pauses-café et le programme des sorties du CODEP sur  http://pyrenees-orientales.ffct.org et sur demande à: gisele.gardel@wanadoo.fr

04:20 Publié dans animations, Sport | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : gerard tichadou, association cyclo prades, emile claverie, codep | |  Imprimer | |  Facebook | |

01.04.2012

Le foie gras d'autruche sur votre table pour les fêtes de Pâques

Le foie gras d'oie ou de canard est connu depuis des millénaires (encart) et apprécié des gourmets en période des fêtes de fin d'année. Le foie gras d'autruche vient d'être introduit sur le marché par un producteur du Languedoc- Roussillon; goûté à « l'aveugle » par des professionnels au dernier salon de la gastronomie de Genève, les dégustateurs n'ont pu faire la différence entre le foie d'autruche et le foie de canard. La concurrence va être rude entre ces deux produits pour le bonheur des gastronomes; mais pour ne pas entrer en guerre avec sa petite cousine l'oie, le foie gras d'autruche se dégustera à Pâques.

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 Avantage à l'autruche sur le rapport goût/prix

La Région L.R. prend une longueur d'avance sur les Landes et le Périgord.

Alors que 12 jours de gavage au maïs sont nécessaires pour obtenir un foie d'oie frais de 1 kg, sur la même durée de gavage, l'autruche fournira 10 fois plus de produit brut, ce qui met le bocal de « foie mi-cuit » prêt à consommer autour de 5 € les 500 grammes. Ce coût prend en compte la composition de l'aliment (voir ci-dessous).

L'exploit du gavage des autruches

AUTRUCHES 007.JPGL'autruche d'élevage pèse  entre 110 et 120 kg  et son foie pèse  en moyenne 2 kgs pour 96 kgs de carcasse; le gavage sur 10 jours permet de quintupler le poids et de le porter à 10 kgs. Un foie d'autruche fournit ainsi une matière première aux qualités gustatives reconnues à un prix plus qu' attractif.

La difficulté principale a été le gavage: le palmipède mesure 1m80 en moyenne, il a donc fallu concevoir un appareil sur mesure pour immobiliser le puissant volatile  en douceur et positionner en toute sécurité le « gaveur » et son entonnoir à 2 mètres du sol de manière à pouvoir  « emboucher » l'animal sans difficulté et sans douleur pour ce dernier.

Spectaculaire ! l'exercice du gavage digne du « Plus grand cabaret du monde »

Il faut assister à une séance de gavage d'autruche- un véritable show de music-hall- pour finalement constater par soi-même que toutes les opérations se réalisent en douceur avec une collaboration de l'animal qui semble y prendre un réel plaisir.

 Le technicien-gaveur: « Elles (les autruches ) sont très gourmandes et le mélange de 10% de chocolat dans le produit de gavage a été une trouvaille géniale même si cet apport chocolaté augmente le coût, le goût y gagne car il a l'avantage de donner un léger parfum au produit fini .» 

 Omelette pascale au foie gras d'autruche: inégalable 

Où en trouver ? Comment le mettre dans son assiette pour Pâques ?AUTRUCHES 005.JPG

La production reste encore limitée car la mise au point de la technique de gavage est toute récente et tenue secrète -en particulier la conception de la « tour de gavage », ce qui explique le fait que le producteur-éleveur  a refusé la prise de photos pendant l'opération. Il ne reste plus qu'à consulter l'internet pour être parmi les premiers à voir avant d'acheter.                                                                                         Contact 0627858757                        Emile Claverie

 Connue depuis 4500 ans en Egypte ancienne, importée par les Romains, la tradition du foie gras s'est perpétuée en Europe de l'Est et dans les communautés israélites. Le foie gras est actuellement produit en grande partie en France (19t500 dont 4800 tonnes dans les Landes, 1° producteur) sur une production mondiale de 26500 tonnes l'Europe de l'Est Bulgarie et Hongrie en produisent 2600  chacun suivis par l'Espagne (850t) puis la Chine et le Canada avec 270 tonnes chacun.

(Sources Wikipédia, chiffres 2010)

 

03:36 Publié dans infos diverses | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : emile claverie, autruche, foie gras autruche | |  Imprimer | |  Facebook | |