07.06.2014

Benjamin Bakir du Galie titré « Maître Restaurateur »

A peine installé depuis moins de 3 ans, le restaurant "Le Galie "voit son chef, Benjamin Bakir, distingué par le titre de « Maître Restaurateur » partagé avec Gaëlle à l'accueil et au service en salle.

LE GALIE 26 MAI (3).JPG

Denis Pelouse, (Chambre de commerce antenne de Prades), Gaêlle et Benjamin Bakir avec leur fils Axel, François Galabert, (président de l'UMIH), Michel Pla,  élu CCI et Elisabeth Prévot, adjointe à la municipalité .

Pour la remise de ce label Elisabeth Prévot, adjointe à la municipalité chargée du développement économique, Régine Boutonnet, directrice de l'Office du tourisme Prades Conflent, Denis Pelouse et LE GALIE 26 MAI (13).JPGMichel Pla représentant la Chambre de commerce et François Galabert, président de l'UMIH ( Union des Métiers de l'Industrie Hôtelière) s'étaient déplacés et c'est devant un parterre de collègues professionnels, clients et amis que Benjamin et Gaëlle se voyaient remettre, dans une salle devenu trop petite, le titre mérité et la plaque de « Maître Restaurateur ».

Dans notre cité, seulement deux établissements peuvent se prévaloir de cette distinction: le restaurant le Festival /Le Pablo, 3  rue Paul Tortelier, tenu par Josette et Jean-Louis Trogno et Le Galie également reconnu par le Guide du Routard.

                                                                                                                 Emile Claverie

 

Restaurant Le Galie, 3 avenue du général de Gaulle à Prades 

Tél: 0468055376     Site: www.restaurantlegalie.fr

restaurant le galie,prades66500,benjamin bakir

                                   Détails de la charte sur:  www.maitresrestaurateurs.com

 

 

 

 

 

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