08.01.2014

A Sesame, atelier cuisine

Dans le cadre de ses activités, Sésame organise des ateliers cuisine en partenariat avec la diététicienne de la Banque alimentaire des P.O. 

Cet atelier s’inscrit dans la continuité des relations tissées avec les Padrines de l’association « Mémoire de fil de l’eau », qui ont déjà  transmis aux résidents leur savoir dans la réalisation des «bougnettes ».  C’est dans la cuisine collective de Sésame que les résidents se retrouvent pour réaliser des plats à moindre coût. 

sesame prades,

 « Si ça sent bon, c'est que c'est cuit »  nous dit Médhi entouré des cuisinières. 

L' atelier est encadré par  Medhi, qui a été recruté dans le cadre des emplois d’avenir; son savoir faire et son expérience ont appris à nos résidents qu’ avec des produits de base, des fruits et des légumes de saison, on peut faire des recettes saines et à moindre coût tout en  réveillant les papilles gustatives. Ces cours de cuisine sont des moments d’échange de savoirs et également l’occasion de partager un moment de convivialité.                                                    Emile Claverie                                                                

Contact Sesame:            asso.sesame66@wanadoo.fr

Article publié dans l'Indépendant du lundi 6 janvier 2014, page Prades

 

 

 

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