23.05.2013

Au collège Gustave-Violet, la classe DP3 crée une mini entreprise

Plus qu'un simple travail scolaire, la classe de DP3 ( Découverte professionnelle 3h) encadrée sur ce projet pédagogique par les professeurs Cristina Raya et  Régis Malla, a créé une  mini-entreprise qui fonctionne à l'identique d'une véritable entreprise. 

2 MINI ENTREPRISE COLLEGEJPG.jpg

Gilbert Anglès  d'Auto-Sur, Ahmed Benadjemia, la principale Véronique Brincourt-Bailleul, Bastien Morel , Mathilda Sprauel, Jean-Pierre Marc (Rotary Club) ,Aurélie Pastor, Jean-Robert Sanyas (Rotary Club), Nabila Garrido. assis Nassim Hallou .


MINI ENTREPRISE COLLEGE (9).JPG Aurélie P. a été désignée comme PDG, Mathilda M. assure  la fonction de directrice générale, Bastien M. en est le directeur financier, Ahmed B. a le titre de directeur commercial.

 Nassim H. est le responsable de la  communication, il  nous a informé surMINI ENTREPRISE COLLEGE (15).JPG les grandes lignes du projet avant de nous mettre en relation avec les responsables des différents services qui nous ont expliqué le but de leur mini-entreprise.

 

MINI ENTREPRISE COLLEGE (3).JPG«Gusta' délices » un produit du cru

Aurélie, la PDG: « L'objectif de l'entreprise est vendre pendant le temps des récréations des boissons et des en-cas aux élèves  dans l'esprit du bien manger (petits pains, barres de fruits, jus de fruit, etc...); cela semble bien simple mais en réalité,  il a fallu des heures de préparation en classe avec les conseils de nos  professeurs et d'un chef d'entreprise Christian Pinard, notre parrain. »

Mathilda, directrice générale: « Nous avons MINI ENTREPRISE COLLEGE (12).JPGfait le choix de commercialiser des produits locaux et de travailler avec des entreprises du Conflent dans le respect de normes diététiques pour nos « clients » et amis du collège. Pour cela, il  a a fallu faire de nombreux choix:  rechercher du financement et des sponsors (encadré), trouver localement un producteur de pommes, faire transformer les fruits en un délicieux jus de pomme  naturel dénommé  « Gusta' délices » en confiant cette opération au lycée agricole de Théza, nous sommes restés  dans le cadre d'échanges inter-scolaires. »

 

 Vendre oui;  mais où ? Comment  et dans quelle boutique ? 

MINI ENTREPRISE COLLEGE (14).JPGLe directeur commercial Ahmed : «Toute la classe a travaillé  sur ces questions de commercialisation des produits et le lieu ne pouvait être que la proximité de la cour de récré, pour cela il nous fallait un point de vente sympa et accueillant qui soit « vendeur ».

Notre journal interne « 20 secondes  infos » fait la promo de notre action et avec Face book nous échangeons beaucoup sur internet »

LOGO MINI ENTREP_n.jpgBastien, directeur financier, prend le relai: « Nous avons MINI ENTREPRISE COLLEGE.JPGtrouvé et négocié âprement un cabanon en bois rustique et sécurisé qu'ensemble nous avons peint et décoré au logo de l'entreprise. Il est installé au milieu de la cour et c'est la fierté et le symbole de notre entreprise pour toute la classe.» 

Un concours national et européen

 

L'aventure « Gusta délices » se poursuit avec l'objectif de décrocher  en mai l'une des 3 places au concours régional qui permettra la sélection au concours national et avec de l'ambition être présents au concours européen. 

Emile Claverie 

 

Les sponsors et partenaires financiers: Le Rotary-Club Prades Conflent, Auto-Sur de Prades, Le Foyer socio-éducatif du Collège, les professeurs qui ont mis spontanément et généreusement la main à la poche.

 

Bastien Morel,Mathilda Spraue,Aurélie Pastor,Ahmed Benadjemia ,Nassim Hallou ,

  Le produit 100% jus de pomme fabriqué par le lycée agricole Garcia Lorca de Théza

 le logo « Gusta' Délices » créé par la classe.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

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